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當前位置:首頁技術文章2015年食品安全宣傳周:“零容忍”確保群眾“舌尖上的安全”

2015年食品安全宣傳周:“零容忍”確保群眾“舌尖上的安全”

更新時間:2015-06-18點擊次數(shù):3462

國務院食品安全辦聯(lián)合中央文明辦、教育部等18部門,2015年6月15日在北京正式啟動全國食品安全宣傳周活動。國家質檢總局進出口食品安全局局長林偉發(fā)布:今年前五個月,全國出入境檢驗檢疫機構對來自179個國家或地區(qū)的進口食品實施嚴格檢驗檢疫監(jiān)管,共檢出不合格進口食品927批次、4142噸、1275萬美元。不合格進口食品涉及79個國家或地區(qū),不合格進口食品幾乎涉及所有食品種類,其中主要包括:飲料、糕點餅干、糖類、糧谷及制品、酒類、水產(chǎn)品、乳制品、調味品、干堅果等種類。其中食品添加劑超范圍超*使用、微生物污染、污染物超標等安全衛(wèi)生問題較為突出,占到不合格進口食品總批次的46%。

食品藥品監(jiān)管總局食品監(jiān)管三司司長王紅公布了糧食及其制品、食用油、油脂及其制品、肉及肉制品、水產(chǎn)品抽檢結果,共抽檢1159批次,不合格34批次。不合格情況主要包括:超范圍超*使用食品添加劑10批次、農藥殘留等安全性指標超標2批次、 苯并(a)芘等安全性指標超標1批次、微生物等安全性指標超標4批次、揮發(fā)性鹽基氮和酒精度等品質指標不達標17批次。(資料來源:中央電視臺)


EXTRA全自動固相萃取儀,根據(jù)現(xiàn)代化實驗室的需求量身打造,輕松設定完后即可無人值守完成固相萃取工作,更能減少溶劑對操作人員傷害??捎糜谵r藥殘留、獸藥殘留、食品添加劑、藥物和司法檢測等分析領域。


以乳制品中的添加劑-香蘭素檢測為例

香蘭素、乙基香蘭素的標準色譜圖


奶粉中香蘭素、乙基香蘭素的標準添加色譜圖


   綜上所述,應用EXTRA全自動固相萃取儀,建立了APSE-HPLC法測定奶粉中香蘭素、乙基香蘭素的分析方法。從實驗顯示:香蘭素的平均回收率為105.8%、方法精密度為0.57%,乙基香蘭素的平均回收率為102.5%、方法精密度0.76%。實驗結果表明:該方法可靠,操作方便,重現(xiàn)性好,適合奶粉中香蘭素、乙基香蘭素的快速、檢測。

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